Sattlerhof - Ried Kranachberg Sauvignon Blanc

Specificaties

Meer informatie
Producent	Weingut Sattlerhof
Fiche	Download product fiche
Druivenras(sen)	Sauvignon Blanc
Afsluiting	Vinolok
Smaak	MBA
Inhoud	0,75
Land	Oostenrijk

Details

Alles bij Sattlerhof wordt in het spel gezet om de kwaliteitstandaard van elke wijn hoog te houden. In de kelder wordt de familietraditie en wijnbouwkennis gecombineerd met functioneel gebruik van moderne technologie: RVS tanks met temperatuurcontrole, gebruik van zwaartekracht in plaats van mechanische pompen, keuze tussen kleine barriques en grote vaten etc. Deze Sauvignon blanc 1e STK Lage Kranachberg is klassiek gemaakt. De druiven voor deze wijn groeien op een zeldzaam bodemtype van oud zee zand en muschelkalk dat de wijn een bijzondere dimensie meegeeft. In de mond komt de terroir naar boven, met zuivere, pakkende mineraliteit en elegante frisheid. De afdronk is lang en complex. Tip: binnen 1-10 jaar na de oogst drinken.

smaakimpressie

De druiven voor deze wijn groeien op een zeldzaam bodemtype van oud zeezand en muschelkalk, met daarin wit mica. Het geeft een zeer complexe wijn, breed aromatisch met nuances van kruisbessen en grapefruit. In de mond komt het bijzondere terroir naar boven, met zuivere, pakkende mineraliteit en elegante frisheid. De afdronk is lang en complex.

vinificatie

Alles bij Sattlerhof wordt in het spel gezet om de kwaliteitstandaard van elke wijn hoog te houden. Sattlerhof wijnen zijn altijd zuiver en fris. In de kelder wordt de familietraditie en wijnbouwkennis gecombineerd met functioneel gebruik van moderne technologie: RVS tanks met temperatuurcontrole, gebruik van zwaartekracht in plaats van mechanische pompen, keuze tussen kleine barriques en grote vaten etc. Deze Sauvignon blanc 1e STK Lage Kranachberg is klassiek opgevoed, 8-9 maanden lang in RVS tanks op het eigen bezinksel. .