Vieux Château Certan - La Gravette de Certan Pomerol

Vieux Château Certan is een van de oudste landgoederen in Pomerol en dateert uit de 18e eeuw toen het werd gesticht door Jean Demay de Certan. Historisch gezien werden de wijnen verkocht onder de naam Sertan en genoten ze jarenlang een reputatie als een van de topdomeinen in Pomerol. In 1924 kocht Georges Thienpont het historische pand en vandaag de dag is het nog steeds in handen van deze familie, gerund door Alexandre Thienpont, de kleinzoon van Georges. Het wordt terecht beschouwd als een van de beste landgoederen in Pomerol, waar jaar in jaar uit prachtige wijnen worden geproduceerd. La Gravette de Certan is de tweede wijn van Vieux Château Certan. De 14 hectare grote wijngaard ligt op het plateau van Pomerol en de wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud. De bodem is een mengsel van grind, klei en zand op een oud plateau dat een hoog gehalte aan “crasse de fer” (ijzeroxide) bevat. Het vinificatie- en rijpingsproces van La Gravette de Certan is hetzelfde als voor de productie van de “Grand Vin” van Vieux Chateau certan. De wijn is medium tot diep granaatpaars van kleur en springt uit het glas met uitbundige geuren van bosbessenconfituur, bramencompote en zwarte kersen met hints van viooltjes, menthol, chocolade en anijs. De smaak is medium-bodied en heeft een royale hoeveelheid expressie smaken van blauw en zwart fruit, omlijst door rijpe, ronde tannines en naadloze frisheid, met een lange afdronk.