Les Bertrand - Beaujolais Rouge Lantignié

Een familiegeschiedenis waar passie en overtuigingen samenkomen. Bij Les Bertrand, in de Beaujolaisstreek, maken zij heerlijke, delicate wijnen. De wijnen van Yann Bertrand zijn ongetwijfeld de moeite waard om te ontdekken! Yann Bertrand is een Beaujolais-wijnmaker van de derde generatie en houdt toezicht op het landgoed dat in 1972 door zijn grootvader Louis werd verworven. Twintig jaar later, in 1992, ging het beheer over op Yanns ouders Guy en Annick, die vanaf 2008 begonnen met de overstap naar biologische landbouw. In 2012 (de Bertrands houden blijkbaar van een cyclus van twintig jaar) nam Yann het heft in handen, behaalde een biologische certificering voor hun wijngaarden en begon de reis naar volledige biodynamische wijnbouwmethoden. Alle Les Bertrand-wijnen worden gemaakt zonder toevoegingen. Lantignie is een van de weinige niet-landgoeder wijnen die Yann produceert in de nasleep van de rampzalige wijnjaren 2016 en 2017, waarin hun eigen wijngaarden door hagel werden gedecimeerd. 100% Gamay Noir van 15 jaar oude wijnstokken gekweekt in diepe granieten bodems op een hoogte van 500 meter. Niet-landgoed wijngaarden worden allemaal zorgvuldig beheerd in samenwerking met telers en in overeenstemming met de strenge wijnbouwnormen van Yann.Lantignie ziet twintig dagen koolzuurmaceratie gevolgd door zeven maanden rijping in een combinatie van eikenhouten barriques en vaten. Aan de lichtere kant qua kleur, met een heldere fruitzuiverheid en een onberispelijke balans.