Alejandro Fernández - Dehesa La Granja

Wat een snoepje deze wijn. Afkomstig uit Zamora, ten westen van Castilla y León, tegen de Portugese grens aan. De wijngaarden liggen ruim 600 meter boven de zeespiegel, aan de linkeroever van de Duero rivier. Was het vroeger een bedrijf waar vechtsti eren werden gefokt, nu is het dankzij dierenliefhebber Fernandez wijn wat er de klok slaat. En wat voor één! 24 maanden op eikenhoutenvaten resulteren in een wijn met een warme en aromatische neus die vol en rond in de mond is met een mooie balans tussen rijp fruit en de tannines van het hout. Een hint van vanille in de lange afdronk maakt hem helemaal af.

Specificaties

Meer informatie
Producent	Familia Fernández Rivera
Fiche	Download product fiche
Druivenras(sen)	Tempranillo
Afsluiting	Kurk
Regio	Zamora
Smaak	VEH
Inhoud	0,75
Land	Spanje

Details

Alejandro Fernández - Dehesa La Granja is een wijn uit de streek Ribera del Duero, Spanje. Het is een wijn gemaakt van de Tempranillo druif en afkomstig uit de plaats Zamora, ten westen van Castilla y León, tegen de Portugese grens aan. De wijngaarden liggen ruim 600 meter boven de zeespiegel, aan de linkeroever van de Duero rivier. 24 maanden op eikenhouten vaten resulteren in een wijn met een warme en aromatische neus die vol en rond in de mond is met een mooie balans tussen rijp fruit en de tannines van het hout. Een hint van vanille in de lange afdronk maakt hem helemaal af.

smaakimpressie

Mooi donker kersenrood van kleur met een granaatrode ring. Warm en aromatisch in de neus met zuivere nuances van getoast hout, zwart en rood fruit en een hint van specerijen. In de mond, vol, rond en mild, goed evenwicht tussen het rijpe fruit en de tannines van het hout, met een hint van zwoele vanille in de lange en aanhoudende afdronk.

vinificatie

Opvoeding van 24 maanden op vaten van Amerikaans eikenhout speciaal geselecteerd en met een fijnen nerf.