Bailly-Reverdy - Sancerre Le Pierrier la Chapelle

Bailly-Reverdy is een wijnproducent, gevestigd in het Franse wijngebied Sancerre. Het produceert wijnen gemaakt van Sauvignon Blanc druiven, waaronder de Sancerre Le Pierrier la Chapelle. De Sancerre Le Pierrier la Chapelle is een witte wijn gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven, afkomstig van een specifieke wijngaard genaamd Le Pierrier. Ze worden handmatig geoogst en zorgvuldig gecontroleerd. Dankzij een koele vergisting wordt de aromatische expressie van het terroir mooi doorgegeven aan de wijn. Het is dan ook Sancerre zoals het hoort te zijn: sappig, fruitig en mineraal. En met een verkwikkende frisheid. Maar wie zijn wij om reclame te maken voor deze fantastische wijn als we in Robert Parker de ultieme advocaat hebben: "One of Sancerre's Best Producers **** (Outstanding)" - Robert Parker. De wijn heeft een rijke smaak met tonen van citrus, groene appel en mineralen. Het is een droge wijn met een frisse afdronk en een goede structuur. De Sancerre Le Pierrier la Chapelle is een goede keuze om te serveren bij visgerechten, gevogelte en geitenkaas.