Cailbourdin - Pouilly-Fumé Nanogyra

Domaine A. Cailbourdin - Pouilly-Fumé Nanogyra is een witte wijn afkomstig uit de regio Loire in Frankrijk. Deze wijn wordt geproduceerd in de subregio Pouilly-Fumé, die bekend staat om zijn wijnen gemaakt van de druif Sauvignon Blanc. De wijn wordt gemaakt door wijnboer Alain Cailbourdin, die al generaties lang wijngaarden bezit in deze regio. De wijngaarden van Nanogyra zijn gelegen op een zuidelijke helling, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. De Pouilly-Fumé Nanogyra heeft een heldere, strogele kleur en een fruitige geur met aroma's van citrusvruchten, groene appel en mineralen. De smaak is fris en elegant met een goede balans tussen zuren en tannines. De afdronk is lang en stevig. Deze wijn is het beste te drinken bij visgerechten, schaal- en schelpdieren en gerechten met een ziltige smaak. Het is aan te raden om de wijn op een temperatuur van 8-10 graden Celsius te serveren.