Château Latour à Pomerol

Latour à Pomerol, dat zijn naam ontleent aan de toren die dit charmante kasteel siert, werd in 1917 overgenomen door mevrouw Loubat, die ook eigenaar was van Château Petrus. Jean-Pierre Moueix beheert de wijngaard sinds 1962. De wijngaard wordt gekenmerkt door de diversiteit van de bodem, die complexiteit en harmonie aan de wijn geeft: grind en klei voor een prachtig perceel naast de kerk van Pomerol; leem rondom het kasteel. De wijngaard krijgt dezelfde zorg die wordt toegepast op alle eigenschappen van J.P. Moueix: bladverdunning en groen oogsten om een ​​optimale rijpheid van de druiven mogelijk te maken, gevolgd door een handmatige oogst. De wijn fermenteert in betonnen vaten voordat hij rijpt in eikenhouten vaten. Château Latour à Pomerol staat bekend om het produceren van genereuze, geconcentreerde wijnen die een perfecte balans vinden tussen elegantie en kracht.