Château de Rieussec - Carmes de Rieussec

Chateau de Rieussec is een gerenommeerd wijnhuis in de Sauternes-regio van Bordeaux, Frankrijk. Het staat bekend om zijn zoete witte wijnen, geproduceerd van de Sémillon-, Sauvignon Blanc- en Muscadelle-druiven die op het terrein groeien. Een van de wijnen van Chateau de Rieussec is de Carmes de Rieussec. Dit is de tweede wijn van het chateau, die wordt geproduceerd met dezelfde toewijding en expertise als de eerste wijn, maar met druiven van de jongere wijnstokken en wijngaarden. De Carmes de Rieussec wordt vaak beschouwd als een uitstekende waarde in vergelijking met de eerste wijn. De Carmes de Rieussec is een zoete witte wijn met een complexe smaak die doet denken aan honing, perzik en abrikoos, met tonen van vanille en toast door de rijping op eikenhouten vaten. Het heeft een volle body en een lange, zijdezachte afdronk. Deze wijn kan goed worden gecombineerd met foie gras, blauwe kazen en desserts op basis van fruit. Over het algemeen is de Carmes de Rieussec een uitstekende wijn die de kenmerkende kwaliteit van Chateau de Rieussec weerspiegelt, maar tegen een meer betaalbare prijs.