Champagne Billecart-Salmon - Les Rendez-Vous No 3 Extra Brut

Billecart-Salmon is een familiebedrijf met een rijke historie en een reputatie voor het produceren van hoogwaardige champagnes. Deze Les Rendez-Vous No 3 Extra Brut is een uitstekende keuze voor degenen die op zoek zijn naar een complexe en elegantie champagne. Dit is de derde uitgave in de Les Rendez-Vous serie, een serie champagnes die speciaal is samengesteld voor specifieke gelegenheden.

Deze champagne is gemaakt van 100% Pinot Meunier druiven afkomstig van de wijngaarden Leuvrigny, Festigny en Venteuil. De wijn bestaat voor 33% uit "vin de reserve" van 2014 en rijpt minimaal 52 maanden op de lies voordat deze gedegorgeerd wordt. Extra Brut champagnes hebben een lagere hoeveelheid suiker dan Brut champagnes, waardoor ze een drogere smaak hebben. Dit maakt Billecart-Salmon - Les Rendez-Vous No 3 Extra Brut ideaal voor bijvoorbeeld aperitief of bij een lichte maaltijd.