Champagne Billecart-Salmon - Blanc de Blancs Cuvée Louis

Deze cuvée is een eerbetoon aan Louis, de broer van Elisabeth Salmon, die gepassioneerd was door oenologie en zeer betrokken was bij het maken van de wijnen vanaf het eerste uur bij Billecart-Salmon. Afkomstig van de beste percelen van de Côte des Blancs, is de Blanc de Blancs-vintage bestuift met zuiverheid en mineraliteit. Onderscheidende elegantie van een minerale en uitzonderlijk precieze Chardonnay met een natuurlijke balans die een harmonieuze weergave is van de beste percelen Grand Crus van de Côte des Blancs: Cramant voor de mineraliteit, Chouilly en Oiry voor de finesse, en Mesnil-sur-Oger voor de structuur en levensduur.